Øl i håret

Ølmærket’s første bryg på helt egen opskrit! En frisk og bitter sag, der har fået 4 forskellige amerikanske humler. Øllen er whirlpoolet og tørhumlet, samt gæret med kveik for ekstra frugtig finish. INGREDIENSER: Bygmalt, simcoe humle, Centennial humle, Mosaic humle, citra humle, vand og gær. BRYGGET AF ØLMÆRKET, Thomas Kalhøj…

Læs mere

Lundøl

Ølmærket’s tredje bryg. En bitter og rødlig ale med en snært af porse.Lundøl er brygget på Target og east kent golding humle . Til sidst er den tilført porse ekstrakt lavet på porse blade fra Lundø.Baseret på Brewolution’s Five O’Clock ESB. INGREDIENSER: Bygmalt, Target humle, East kent golding humle, porse…

Læs mere

Beta

Ølmærket’s andet bryg. Beta går under øgenavnet “MOSAIC VÆRE SAMMEN”, da den er Brygget under pandemien i 2020. Beta har fået Mosaic humle af flere omgange og er desuden tørhumlet med Mosaic. Baseret på Brewolution’s Mosaic Smash IPA. INGREDIENSER: Bygmalt, Mosaic humle, vand og gær.BRYGGET AF ØLMÆRKET, Thomas Kalhøj Clemensen,…

Læs mere

Alpha

Den første øl fra Ølmærket med hjælp fra Timm Vladimmirs køkken. Baseret på Brewolution’s CITRA SMASH IPA. Alpha har fået Citra humle af flere omgange og er desuden tørhumlet med citra. Ingredienser: Bygmalt, Citra humle, vand og gær.Brygget af Ølmærket, Thomas Kalhøj Clemensen, Januar 2020 Find den på Untappd

Læs mere